吃貨迷編日記ー《 孤獨的美食家 》 迪化街 原味滷肉飯

吃貨迷編日記ー《 孤獨的美食家 》 迪化街 原味滷肉飯

最近因為 松重豐 要演《今日的貓村小姐》,不小心又重看了一遍《孤獨的美食家

其實《孤獨的美食家》也曾來台灣取景,像是師大夜市、迪化街、平溪…等等的地方都有入鏡

之前 寫真館Gelatin 來台在迪化街 谷居 Gu Ju 舉辦個展時,帶著老師去展場附近吃的滷肉飯正是劇中主角「井之頭五郎」曾去吃過的「原味滷肉飯」

(當然武郎曾去的永樂担仔麵和豆花也都曾帶老師去吃)

「原味滷肉飯」就在面對霞海城隍廟右手邊第一條巷子中

綠色的招牌、橘色的牆壁十分顯眼,門口和牆上也都貼有《孤獨的美食家》的照片與海報

這家店的滷肉是用手切的,而非絞肉

鹹中帶點甜,但又不會過於油膩、肉也不會太肥,頗為好吃

武郎當時選的是乾麵和下水湯

由於日文中的「下水」是「汙水」的意思,所以五郎看到此道菜名時還嚇了一跳

「原味滷肉飯」的乾麵是直接用滷肉飯的滷肉來拌,所以非常香

老實說相較於滷肉飯,迷編更愛這家的乾麵,完美抓住麵條和滷肉之間的平衡,非常美味

除了滷肉飯和乾麵之外,這家店的排骨飯、雞腿飯也都非常好吃

更重要的一點是老闆會說日文!

料理美味加上語言能溝通,讓寫真館Gelatin來台舉辦展覽期間再三跑去這家店品嘗,甚至也介紹了特地來台灣看展的日本粉絲去吃呢!

吃貨迷編日記ー《 孤獨的美食家 》 迪化街 原味滷肉飯
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文:迷迷音 / 照片:迷迷音

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