日本食品大廠味之素(Ajinomoto)宣布,將與日本全國農業協同組合聯合會長野縣本部(JA全農長野)跨界合作,自 2026 年 7 月下旬起推出期間限定企劃「Cook Do®蠔油 藤原龍也的『買顆美生菜吧!』」(Cook Do®オイスターソース 藤原竜也の「買ってくレタス」),限量推出 1 萬顆印有日本知名演員藤原龍也臉孔包裝的萵苣,盼透過衝擊力十足的視覺包裝與創意料理食譜,提升消費者的購買意願,進一步減少家庭食物浪費。
長野縣是日本夏、秋兩季最重要的美生菜(結球萵苣)產地,產量約佔日本全國六成。然而,近年夏季持續高溫,導致鮮度極為關鍵的美生菜保存更加困難;加上消費者料理習慣單一,使食材大量丟棄。根據味之素針對家中有 7 至 18 歲孩童且每週自廚 3 次以上的家庭所進行的「夏季料理與美生菜消費實態調查」,調查顯示,近八成受訪者平時以沙拉方式食用美生菜,因此料理變化有限,往往無法在新鮮期間內吃完整顆美生菜,成為家庭剩食的主要誘因。
為打破此一困境,味之素與 JA全農長野共同規劃了本次活動。美生菜外層的透明包裝膜特別印上藤原龍也的大幅臉孔,希望藉由強烈的視覺衝擊吸引民眾佇足購買。包裝背面則附有 QR Code,消費者掃描後即可連結至「美生菜瞬間消滅食譜」活動網站,利用可直接淋拌、不需加熱的 Cook Do® 蠔油,輕鬆做出快速、大份量的美生菜料理。
JA全農長野生產販售部部長小林博表示,第一次看到完成的包裝膜時,便被其強烈的視覺效果深深吸引,當初聽聞企劃時更沒想到能邀請到藤原龍也參與合作。他期待透過這項企劃,讓更多民眾體驗 Cook Do® 蠔油搭配長野縣美生菜的新吃法,同時提升美生菜消費量,減輕家庭剩食負擔。配合本次活動,味之素同步公開了七道「美生菜瞬間消滅食譜」,包含適合酷暑享用的「冰涼美生菜茶泡飯」、滿滿視覺效果與飽足感的「美生菜餃子」,以及廣告中藤原龍也大口享用、只需將川燙美生菜淋上蠔油即可完成的簡單料理等,提供更多元的餐桌選擇。
本次「藤原龍也包裝美生菜」總計限量 1 萬顆,售完為止。東京「銀座NAGANO」7 月 21 日起開賣、關西地區「平和堂」7 月 25 日起於部分指定門市開賣、首都圈「Comodi Iida(コモディイイダ)」7 月 27 日至 28 日起於部分指定門市開賣。
編譯:迷迷音
照片:味の素株式会社





