坂口健太郎主演日劇《巧克力醫生》（Dr.チョコレート），描述心臟外科名醫寺島光一與妻子被殺害，留下十歲的女兒唯（白山乃愛飾演）。唯從小就對模擬手術著迷，並受到父母親的影響而有龐大且豐富的醫療知識和技術。為了找到殺害父母的真兇，她因此當起密醫。再困難的手術都難不倒她，只要準備一億元和頂級巧克力就可以請她動手術，這樣的條件也讓她被稱為「巧克力醫生」。日劇中每一集做為報酬的巧克力都不一樣，其中第二集黑道大姊頭送上的巧克力就是這家「Dandelion Chocolate」的板狀巧克力。
#ドクターチョコレート
第3話は5月6日(土)夜10時📺୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🍫
第2話の報酬のチョコレートをご紹介👩🍳
サンフランシスコ発、
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第2話はTverで配信中🎬ご覧くださいhttps://t.co/Hxpujrhmku pic.twitter.com/RffLZ7Wel1
— Dr.チョコレート【公式】応援ありがとうございました！ (@drchocolate_ntv) April 30, 2023
Dandelion Chocolate 本店位於舊金山，主打從可可豆開始製作，且原料僅使用符合道德來源、發酵良好、精心烘焙的可可豆和有機蔗糖兩種成分，不添加可可脂、大豆卵磷脂、香草精、調味劑或防腐劑。
Cameron Ring 以及 Todd Masonis兩位創辦人從小就喜歡巧克力，在 IT 產業取得成功後，他們把公司出售，將錢拿來租朋友的車庫，成立巧克力實驗室，根據 100 多年前的傳統巧克力配方和網路上的教學，他們沉浸在單一產區、小量製作的手工巧克力之中。純樸的味道為他們贏得了聲譽，並於 2013 年正式在舊金山開店。
位於東京蔵前的分店是日本第一家店，一樓是巧克力製造工廠和販售櫃台，二樓則有咖啡廳座位和工作坊製造空間，讓人可以一邊品嚐巧克力飲料和甜點，一邊近距離觀看製造過程。另外在東京吉祥寺以及三重縣伊勢外宮参道也有店。
雖然說這家的巧克力甜點算是比較不甜的「大人味」，不過強烈建議各位，不要同時點巧克力甜點加上巧克力飲，否則會有些太膩，最好是配上茶或咖啡比較對味。菜單可以參考：https://dandelionchocolate.jp/pages/factory-cafe-kuramae
Dandelion Chocolate FACTORY & CAFE 蔵前店
地址：〒111-0051 東京都台東区蔵前4-14-6
電話：03-5833-7270
營業時間：10:00～19:00
官網：https://dandelionchocolate.jp/
文：迷迷音
照片：迷迷音
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